Levererar ni frukost och fikapauser också?

Ja. Frukostbuffé, fikapaus med bakverk, eftermiddagsfika och kvällsmat — vi lägger upp hela konferensdagen i samma leverans eller i separata körningar.

Hur tidigt kan ni leverera på morgonen?

Vi kör ut med start tidig morgon. Behöver ni frukost på plats innan gästerna kommer bokar vi ett tidigt fönster.

Kan ni leverera flera dagar i rad?

Ja. Flerdagarskonferenser läggs upp med en menyplan per dag så gästerna inte får samma sak två gånger.

Går maten att äta i konferensrummet?

Ja. Vi packar i portionsformat eller på fat som är enkla att ställa fram, med engångsservis om ni vill.

Hur får vi pris på konferenscatering?

Skicka datum, antal deltagare och vilka måltider ni vill ha så återkommer vi med ett dagsupplägg och pris inom 24 timmar, oftast samma arbetsdag.

Hanterar ni allergier?

Ja. Ange allergier och specialkost i förfrågan så levereras de märkta och separat packade.

Packning av cateringleverans till konferens i Stockholm

Konferenscatering · Stockholm & Mälardalen

Hela konferensdagen levererad i tid.

Frukost, förmiddagsfika, lunch, eftermiddagsfika och kvällsmat. Vi planerar dagen — eller hela veckan — och kör ut till kontoret, konferensanläggningen eller mötesrummet.

Begär offert Ring 070-666 90 17

Hela dagen i ett upplägg

Frukost, två fikapauser, lunch och kvällsmat planerade tillsammans så inget krockar.

Tidiga morgonleveranser

Vår rutt startar tidigt. Frukosten står på plats innan gästerna kliver in.

Flerdagarsplanering

Ny meny varje dag på flerdagarskonferenser — ingen serverar samma buffé två dagar i rad.

Specialkost märkt

Glutenfritt, laktosfritt, vegetariskt och veganskt packas separat och märks upp.

Konferensmat handlar lika mycket om logistik som om smak.

En konferens har ett schema. Lunchen kan inte komma tjugo minuter sent och fikat måste stå framme när pausen börjar. Därför bokar vi konferensleveranser separat i ruttplaneringen och bekräftar tid och kontaktperson dagen innan.

Maten bygger på våra egna råvaror — samma fisk och skaldjur som stadens restauranger får varje morgon — kompletterat med kött, vegetariskt, sallader, bröd och bakverk. Ni får en komplett konferensmeny från en leverantör och en faktura.

Vill ni ha personal på plats som dukar upp och plockar undan mellan passen löser vi det via våra samarbetspartners.

Så kan konferensdagen se ut.

Plocka de delar ni behöver — eller be oss föreslå ett helt dagsupplägg.

Frukostbuffé

Bröd, ost, chark, gravad och rökt lax, yoghurt, frukt, juice och kaffe.

Lunchbuffé

Varmrätt, sallad, bröd och tillbehör. Fisk, kött eller vegetariskt — eller alla tre.

Matlådor

Portionerat per person när gästerna äter vid olika tider eller i mötesrummet.

Fikapaus

Bakverk, frukt, smörgås och kaffe — förmiddag och eftermiddag.

Mingel & kvällsmat

Toast Skagen, skaldjursfat eller sittande middag när konferensen övergår i middag.

Kickoff-buffé

Större upplägg för avslutningen — skaldjursbord, grill eller buffé.

Det här behöver vi veta.

Datum och antal dagar
Antal deltagare och eventuella specialkoster
Tider för frukost, fika, lunch och kvällsmat
Leveransadress, våningsplan och kontaktperson på plats
Om ni har kyl, ugn eller mikro i lokalen
Om ni vill ha engångsservis, personal eller båda

Cateringförfrågan

Berätta om ditt event.

Skriv antal gäster, datum och vad ni tänkt er så återkommer vi med förslag och pris — oftast samma dag, alltid inom 24 timmar.

Telefon
070-666 90 17
E-post
info@dalarosfisk.se

Vanliga frågor.

All vår catering Företagscatering Buffé & fat Personalrestaurang Leveransområden