Färsk lax och torsk till Stockholms restauranger.

• 01

  Lax

  Norsk odlad lax — hel sida, filéad eller portionerad.

• 02

  Rimmad lax

  Lättrimmad i eget hus — perfekt till grill och ugn.

• 03

  Premium laxfilé

  Fri från antibiotika och hormoner.

• 04

  Regnbåge

  Hel filé eller portionsbitar — fast och mild.

• 05

  Röding

  Fjällröding med skinn, urbenad — svensk och norsk.

• 06

  Torsk

  Linfångad torsk — färsk eller fryst, hel eller ryggfilé.

• 07

  Odlad torsk

  Med skinn — jämn kvalitet året runt.

• 08

  Sej

  MSC-märkt sejfilé — skinnfri.

• 09

  Kolja

  Koljafilé utan skinn — MSC-märkt.

• 10

  Kummel

  Färsk hel kummel — fast och vit.

• 11

  Kapkummel

  MSC-märkt filé utan skinn.

• 12

  Hälleflundra

  Färsk eller fryst — hel fisk eller filé.

• 13

  Rödspätta

  Skinnfri jumbofilé eller hel.

• 14

  Rödtunga

  Färsk — mild och delikat.

• 15

  Sjötunga

  Hel fisk — färsk.

• 16

  Slätvar

  Hel färsk slätvar — släkting till piggvar.

• 17

  Piggvar

  Hel färsk piggvar.

• 18

  Marulk

  Hel eller filéad — fast vitt kött, milt nötig smak.

• 19

  Havsaborre

  Färsk 400–600 g, hel fisk.

• 20

  Aborre

  Färsk aborrfilé.

• 21

  Gös

  Gösfilé med skinn — MSC, fjällad.

• 22

  Sik

  Vildfångad insjöfisk med fast, mild köttstruktur.

• 23

  Abborrfilé

  Insjöabborre — färsk eller fryst.

• 24

  Strömming

  Färsk Östersjöströmming — hel eller filéad.

• 25

  Sill

  Färsk Nordsjösill — hel eller filéad.

• 26

  Makrill

  Hel eller filéad — fångad i Nordsjön.

• 27

  Sardiner

  Hela färska sardiner — perfekta på grill.

• 28

  Färsk ansjovis

  Hel färsk ansjovis — sydeuropeisk.

• 29

  Multe

  Hel färsk multe — säsong.

• 30

  Tonfisk

  Sushi-kvalitet, gulfenad — block eller kotlett.

• 31

  Svärdfisk

  Fast vitrosa kött — biff eller hel loin.

• 32

  Kungsfisk

  Uerfilé — fast och fyllig smak.

• 33

  Djuphavskungsfisk

  Fryst filé 140–180 g.

• 34

  Alaska Pollock

  MSC-märkt — hel eller portionerad.

• 35

  Stillahavsspätta

  MSC-märkt filé, skinnfri.

• 36

  Flundra

  Skinnfri filé — mild och flagig.

• 37

  Bergtunga

  Hel färsk bergtunga — fast och mild.

• 38

  Långa

  Färsk långafilé — ex byxad.

• 39

  Vitling

  Hel eller filéad — mild och lättlagad.

• 40

  Lutfisk

  Med skinn eller skinnfri — säsong.

Leverans 5 dagar i veckan i Storstockholm