Klarar ni volymerna för ett hotellkök?

Ja. Vi levererar dagligen till hotellrestauranger och storkök i Stockholm — allt från frukostsortiment till à la carte och konferensvolymer. Vid kraftiga toppar hör ni av er några dagar innan så säkrar vi varan.

Kan vi ha flera leveransadresser på samma avtal?

Ja. Driver ni flera enheter väljer ni leveransadress per order i kundportalen — samma inlogg, samma avtal och samlad faktura.

Levererar ni före frukostservering?

Vår ordinarie rutt börjar tidigt på morgonen. Behöver ni leverans före en viss klockslag säger ni till så lägger vi er tidigt i turen.

Hur hanterar ni konferenstoppar?

Skicka över veckans bokningsläge så planerar vi volymerna tillsammans. Vi kan även lägga extraleverans mitt i veckan när det behövs.

Får vi fasta priser?

Ja, vi kan lägga fast pris på nyckelartiklar under en period så att era kalkyler håller. Begär en offert så återkommer vi med en prislista.

Hur fungerar fakturering för större kunder?

Månadsfakturering med 30 dagar netto är standard. Vi kan dela upp fakturan per enhet eller kostnadsställe om det underlättar er redovisning.

Hotellkök som tillagar färsk fisk från Dalarös Fisk i Stockholm

Hotell, konferens & storkök · Stockholm

Fisk till hotell och storkök.

Frukost, lunch, à la carte och konferens — samma dag, samma leverans. Vi levererar fisk och skaldjur till hotellkök och storkök i Stockholm med volym som håller och kvalitet som syns på tallriken.

Bli kund Begär prisförfrågan

Volym utan kvalitetstapp

Laxsidor, hela fiskar och portionerat i storköksvolym — utan att tumma på färskheten.

Flera enheter, ett avtal

Välj leveransadress per order. Samma inlogg, samma prislista, samlad faktura.

Tidig leverans

Vi lägger er tidigt i turen när fisken behövs före frukost- eller lunchservering.

Planerade toppar

Skicka bokningsläget så planerar vi volymerna inför konferenser och event.

Filéning av färsk fisk inför leverans till hotellkök

Hotell, konferens & storkök · Stockholm

Ett hotellkök har fler menyer än de flesta.

Frukostbuffé, lunch, à la carte, konferenslunch och banketter — ofta samma dag, ofta från samma kök. Det ställer krav på en leverantör som kan både volymsortiment och specialiteter, och som kan ändra kurs när bokningarna svänger.

Vi jobbar med kostnadseffektiva volymartiklar som laxsidor och hela fiskar för buffé och lunch, samtidigt som vi handplockar exemplar till à la carte-menyn. Samma leverans, samma bil, samma kontaktperson.

Har ni flera enheter i Stockholm samlar vi allt under ett avtal med adressval per order — och kan dela fakturan per kostnadsställe om er redovisning kräver det.

Ansök om kundkonto

Sortiment

Sortiment för hotell och storkök.

Laxsidor & laxfilé

Hela sidor för buffé och gravning, portionerat för à la carte. Fjordlax året runt.

Rökt & gravat

Kall- och varmrökt lax, gravad lax och rökta specialiteter till frukost och buffé.

Vitfisk i volym

Torsk, sej, kolja och rödspätta — filéat och portionerat efter era gramvikter.

Skaldjur

Räkor, musslor, krabbkött och hummer till bufféer, banketter och festvåning.

Sill & inlagt

Christiansø-sill och inläggningar till frukost, midsommar- och julbord.

Kött & vilt

Kompletterande sortiment så ni kan samla fler varor på samma leverans.

Så jobbar vi

Byggt för kök som aldrig står still.

Fasta priser på nyckelartiklar för trygga kalkyler
Leveransadress per order när ni driver flera enheter
Faktura per enhet eller kostnadsställe vid behov
Extraleverans mitt i veckan vid konferenstoppar
Kontaktperson som kan er meny och ringer inför säsongsskiften
Beställ via kundportal dygnet runt eller ring — ni väljer

Bli kund

Färsk fisk till ert kök — från imorgon.

Skicka in en kort ansökan så ringer vi upp samma arbetsdag. Personlig kontaktperson, daglig leverans i Stockholm och inga bindningstider.

✓ Svarstid under 24 timmar
✓ Daglig leverans i hela Stockholm
✓ Ingen bindning, ingen startavgift

Ansök

Bli kund — tar under en minut.

Vi ringer upp samma arbetsdag.

Vanliga frågor