Fisk till catering och event.
Bröllop, företagsfester, mässor och skärgårdsmiddagar. Vi levererar fisk och skaldjur direkt till lokalen, portionerat efter era mått och tidsatt efter dagen — inte efter vår rutt.
Leverans till lokalen
Festvåning, båt, tält eller kontor — vi kör dit eventet är, inte bara till ert kök.
Tidsatt leverans
Kvällsleverans, tidig morgon eller precis innan uppdukning. Ange fönster så planerar vi rutten.
Volymhjälp
Säg antal kuvert så räknar vi fram gramvikter och beställningslista ni kan justera.
Sista minuten-ändringar
Gästantalet ändras alltid. Ring oss — vi justerar så länge bilen står kvar.
Ett event har inget andra försök.
Cateringjobb är hårdare än vanlig restaurangdrift: allt ska fram samtidigt, till en adress ni kanske aldrig varit på, med en tidsram som inte går att förhandla om. Det kräver en leverantör som planerar leveransen tillsammans med er — inte bara skickar med nästa bil.
Vi bokar in eventleveranser separat i ruttplaneringen, ringer upp dagen innan för att bekräfta tid och kontaktperson, och ser till att chauffören har rätt uppgifter. Vid stora volymer hummer, ostron eller kräftor säkrar vi partiet flera dagar i förväg.
Ni får en kontaktperson som känner till eventet — så ni slipper förklara upplägget på nytt varje gång ni ringer.
Ansök om kundkontoPopulärt till catering och event.
Skaldjursbuffé
Hummer, havskräftor, krabba, räkor och musslor i mängder anpassade efter antal kuvert.
Ostron
Fine de Claire, Gillardeau och svenska ostron — levereras oöppnade i låda med knivar.
Portionerad fisk
Lax, torsk och piggvar färdigportionerade efter gramvikt — sparar timmar i produktionen.
Hela laxsidor
Färsk, gravad eller varmrökt lax för uppläggning och buffé.
Sill & inlagt
Christiansø-sill och egna inläggningar till midsommar, jul och nordiska bufféer.
Kräftor i säsong
Svenska och importerade kräftor inför kräftskivan — boka i god tid inför augusti.
Så planerar vi eventet tillsammans.
- Bekräftelse dagen innan med tid, adress och kontaktperson på plats
- Separat ruttplanering för eventleveranser — inte inklämt i ordinarie tur
- Volymförslag baserat på antal kuvert och typ av upplägg
- Förbokning av hummer, ostron och kräftor vid stora volymer
- Kylda transportlådor så varan håller fram till servering
- Möjlighet till kompletterande körning samma dag inom Stockholm
Färsk fisk till ert kök — från imorgon.
Skicka in en kort ansökan så ringer vi upp samma arbetsdag. Personlig kontaktperson, daglig leverans i Stockholm och inga bindningstider.
- ✓ Svarstid under 24 timmar
- ✓ Daglig leverans i hela Stockholm
- ✓ Ingen bindning, ingen startavgift
Bli kund — tar under en minut.
Vi ringer upp samma arbetsdag.